2017.4.25
ダンめし 21：UMAMI BURGER 青山店／YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店
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うま味を最大限に引き出す調理法を確立 史上、最も影響力のあるハンバーガーにも選出 
①SAMURAI BURGER（サムライバーガー） 1,380円：甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやなめこなどを 一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わいになっている。
米国タイム誌の「史上、最も影響力のある 17のバーガー」 にも選出されるなど、アメリカ国内で人気のあるハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER®（ウマミバーガー）』が青山に日本第１号店をオープンさせた。 
UMAMI BURGER 青山店 |
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クラフトビールの魅力を飲んで！ 食べて！ 心行くまで味わい尽くす 
①ローストチキン クオーター 980円／ハーフ 1,800円／フル：3,500円：福島県産の 伊達鶏を使用。外はパリッと、中はジューシーなテイストに仕上げたお店の看板メニュー。
新宿東口に、ヤッホーブルーイングのクラフトビールを最も多くの種類味わうことができる公式ビアバル『YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店』がオープンした。 
YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店 |
これからも、ダンサーオススメの「ダンめし」！ どんどん紹介していきます！
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