2016.10.21

ダンめし 19:スペインバル エル ピコ デ オストラ/アストラル ランプ

スペインの情熱を感じながら 新鮮な魚介を本場の調理法でいただく


①クニヒロオイスターの生牡蠣(¥380~):無菌処理で定評のある広島のクニヒロオイスターのもののみ使用。日本の各名産地の牡蠣を一度広島に集めて除菌。安心安全な牡蠣。
②アロスガンバ~海老だけのパエージャ~(¥2,080-):粗く刻んだ海老とお米を、ふんだんに海老を使った出汁で炊き、更に殻付き海老を乗せて仕上げた海老の旨み満載のパエリア。
③アロスプルポ~タコたっぷりのパエージャ~(¥1,980-):時間をかけ柔らかく煮たタコをたっぷりと。タコの煮汁で炊き上げたパエリアはその濃厚な香りと豊かな風味が好評。
④車海老のアヒージョ(¥1,260-):風味が強く出る有頭海老を使用。食べ易いように外した殻も一緒に煮出して旨みを抽出するなど随所にこだわったアヒージョ。
⑤海老とベーコンのパンタパス~ゴイスアルギ風~(¥480-):スペイン・サンセバスチャンの有名バル、ゴイス アルギの料理をアレンジ。酸味の利いた野菜のソースが決め手の一皿。
⑥店舗奥半分は半個室としても利用できる。8名様から12名様で貸切に。

 住んでみたい街ランキング1位として広く知られる吉祥寺の駅直結にあるアトレ吉祥寺内にお店を構えるのが『TarTarT』だ。女性1人でも入りやすく、また、ソファ席が多いためゆったりとくつろげる雰囲気の店内になっている。
 大人が出かける街「神楽坂」周辺、飯田橋駅西口から徒歩2分。閑静な住宅街とオフィス街の路地にあるのが、「スペインバル エル ピコ デ オストラ」だ。
 港近くの旧市街地のスペインバルをイメージした店内は、料理への期待をぐっとあげてくれる。
 「エル ピコ デ オストラ」に訪れたら必ずいただきたいのは、毎日直送で届く安心安全な生牡蠣だ。まずは、レモンをきゅっと絞っただけのシンプルな食べ方で、フレッシュで濃厚な味わいをかみしめてほしい。
 また、「アロスガンバ~海老だけのパエージャ~」は、たっぷりの海老の出汁で刻んだ海老とお米を炊き上げたパエージャ(パエリア)だ。お米にぎゅっと凝縮された溢れんばかりのエビのうま味と風味を楽しんでほしい。
 柔らかく煮たタコがたっぷり入った、タコの煮汁で炊き上げたタコづくしのパエリア「アロスプルポ~タコたっぷりのパエージャ~」も絶品の一皿だ。
 他にも、新鮮な魚介と旬の野菜、厳選した素材をスペインならではの調理法で楽しめる。アットホームな雰囲気のなか、豊富なタパスとシーフード、ソムリエが提案する多彩なワインをリーズナブルに堪能してみてはいかがだろうか。

スペインバル エル ピコ デ オストラ
東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビル1F
☎ 03-6268-9573
営業時間
ランチタイム  11:30~14:30(L.O14:00)
ディナータイム 17:30~23:30
(フードL.O.22:30 ドリンクL.O.23:00)
定休日:日曜日(10月中は土曜日も定休)

渋谷の町並みを見下ろしながら寛げる すべてソファの天空のカフェ


①アストラル風!ジューシーチキン南蛮~自家製タルタルソース~
②光の差し込むテラス。ソファでゆったりとくつろぐことができる。
③アストラル風具だくさんコブサラダ
④長ナスとクリームチーズの濃厚ミートラザニア
⑤小エビとアボカドの明太マヨタルタル
⑥気まぐれケーキ
⑦astral lampの濃厚サングリア

 都内でも有数の繁華街「渋谷」、駅から徒歩数分、東急ハンズの向かいにあるビルの8F・9Fにあるのが「アストラルランプ」だ。
 天空の家をイメージした隠れ家カフェで、店内は子供部屋、ベッドルーム、書斎、食堂などがある、遊び心満天のとてもユニークな造りになっている。
 カフェメニューが充実しているのはもちろんのこと、酸味のアクセントが効いたチキン南蛮とタルタルソースの相性が抜群の逸品「アストラル風!ジューシーチキン南蛮~自家製タルタルソース~」や、濃厚なチーズとひき肉のうま味が合わさったアツアツの状態でぜひ味わってほしい「長ナスとクリームチーズの濃厚ミートラザニア」など、しっかりとした食事もいただける。
 ランチは、毎週異なるメニューになっていて、いつ行っても飽きることがない気配りも嬉しい。ランチタイムも17時まで(16時ラストオーダー)と遅るまで大丈夫なのでゆったりと心行くまで楽しもう。
 夜にはバーとしても使える多彩な顔を見せるアストラルランプ、渋谷でゆったりしたい気分になったら、この店にお気に入りの席を見つけに行こう。

アストラル ランプ
東京都渋谷区宇田川町11-6 渋谷宇田川KKビル 8F・9F
☎ 03-5458-5055
営業時間
【月~金】
月曜日-日曜日 12:00-24:00
定休日:なし

これからも、ダンサーオススメの「ダンめし」! どんどん紹介していきます!

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