2014.8.05
これぞキング・オブ・アイスバー Flozen Fruits Bar:PALETASの代表的メニュー。フルーツの存在感が目にも口にも嬉しい。アイスキャンディー系以外にも、様々種類のアイスバーがある。ショーケースに並ぶ、アイスの数々はまさにアイスの宝石箱の様だ。
今年の4月に吉祥寺にオープンした、話題のスイーツ店をご紹介しよう。目で見てびっくり、選んで楽しい、食べて美味しい、アイスバーの専門店だ。吉祥寺といえば、ジェラートを出すお店はいくつか存在するが、アイスバーのお店はかなりレアスポットといえるだろう。こだわりのアイスバーは原材料の安全にこだわり、可能な限り国産材料を使用し、合成添加物無添加。さらにフルーツ本来の風味や食感のために非加熱殺菌の新技術を導入したという「手作りスイーツ」のお店なのだ。今話題のアサイーを使用したものから、フルーツを丸ごと使ったアイスバー、ジェラートを使ったアイスバーやヨーグルトテイスト、野菜を使ったものや、ずんだ豆乳などの変わり種もある。
PALETAS 吉祥寺店 |
優しさと 自然さと 心温かさと (左上:どうぶつドーナツ) 「こんなドーナツあったらいいなコンテスト」から産まれた"どうぶつドーナツ"。種類も増えてフロレスタの人気商品。ベースはネイチャーなので見た目も味も最高のドーナツ。 (左下:ネイチャードーナツ) フロレスタの原点となるドーナツ。シンプルなのにやみつきになる美味しさ。お店では常に揚げたてをご用意。 (右上:オリジナルコーヒー)京都の老舗小川珈琲にブレンドをお願いしたオリジナル。コロンビア、メキシコ、ペルー、ブラジルの4か国の厳選されたアラビカ種のオーガニック豆をブレンドした、爽やかな香りと甘さを活かしたドーナツにぴったりのまろやかなコーヒー。
高円寺の商店街にて一つの顔となっている、フロレスタ高円寺店。そのドーナツの美味しさや、月替わり・日替わりのメニューやサービス、お店のスタッフの心温かい接客が人気を呼んでいる。
フロレスタ 高円寺店 |
見るだけで楽しめちゃう!でもやっぱり実際食べたくなる「あまダン」! どんどん紹介していきます!
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