2014.4.07
クレープ&ガレットの歴史と芸術がここに! (右上:バラ色の人生)バラの香りのクレープ生地で、ベリークリーム、シャーベットが入ったティ・ロランドの名物。その美しさにナイフを入れるのはためらう程の綺麗なシルエット。 (左上:塩バターキャラメル)クレープの生地を生かした1品、塩バターの塩味とキャラメルのほろ苦さがほのかにある甘みを際立たせている。生地の美味しさを楽しむためにも、一度は必ず注文したい一品。 (右下:ブルトン)ブルターニュ風ソーセージとチーズ、ポテトのドフィノワのガレット。ガレットのもちもちした食感と、中に結構具材が入っているので、ボリューミー。 (左下:シャンティクリーム)特殊ガスで膨らませた生クリーム。クレープのトッピングとしても人気。ホイップクリームより軽い口あたりで、口の中ですっと溶けていく。
最近ガレットが流行り始めている。そば粉を使ったクレープ状の物で、デザートではなく食事として食べる物だ。ガッレトを食せるお店は増えてきているが、ファーストコンタクトはちゃんとした美味しい所でとりたいところ。そんなあなたにおススメのお店がここ「Ti LORANDE」だ。
Ti ROLANDE |
こんなフレンチトースト初めて!知らなきゃ絶対に損 AALIYAといえばフレンチトースト。トーストというよりここまで来たらケーキといっても過言ではない。トッピングも選ぶ事が出来るので、プレーンを楽しんだらお好きな味で自分だけのフレンチトーストにしてみよう。
新宿3丁目に美味しいフレンチトーストが食べる事が出来るカフェがある。フレンチトーストといえば、朝食に作る方も多いと思うが、その究極と呼べるものがここAALIYAで出会う事が出来る。
café AALIYA |
見るだけで楽しめちゃう!でもやっぱり実際食べたくなる「あまダン」! どんどん紹介していきます!
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