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ダンめし 01:新宿サームロット店(新宿)・さぼり (荻窪)
2013.10.1
アジアンビューティー&ダンディーにおススメする 今1番注目の新陳代謝系ダンめしはここだ!! タイ本国から来日した一流シェフが腕をふるうサームロット。ソムオー新大久保店の姉妹店に持つ。本場よりおいしいかもという発言通り、ここでは本格タイ料理を堪能出来る。 自慢のトムヤムクンはTV番組の企画で審査員全員から満点を獲得したプロも認める一品。元々スープの中に海老がたくさん入っているが、さらに生の海老が上にトッピングされるので、味の染みた海老とぷりぷりの海老が味わえ、ボリューム満点。辛さも調節できるので、必ず注文したい。 多くのタイ料理をそろえているが、ランチメニューの数も豊富。サームロットランチを始め。20種類のランチがあり、何度も通って全て制覇したいところだ。 お酒の種類も豊富で、多くの世界のビールを楽しめるので、ディナーにも最適。お店の雰囲気も隠れ家的雰囲気があるので、友達を連れていくのにおススメのお店だ。 (右)TV番組で審査員全員から満点を獲得したトムヤムクン。辛さは調節可能なので、辛い物が苦手な人にもお勧め。(左上)サームロットで大人気の生春巻き! 本来はベトナム料理だがベトナムから直輸入したライスペーパーを使用。まずは生春巻きから頼むのがサームロット流。(左下)世界のビールを数種類楽しめる!世界を目指すダンサーは、サームロットで世界のビールを知っておこう!
タイ& ベトナム カフェレストラン 新宿サームロット店 |
サボってまで行きたくなっちゃう!? 荻窪駅南口から徒歩3分。商店街と住宅街の間にあり、知る人ぞ知るお店だ。昼は鉄板焼きランチ(サラダ食べ放題・お茶類ドリンク飲み放題付き)、夜はお酒を飲みながらディナーを楽しめる。使用する素材にもこだわりがある。野菜は厳選した産地の物を使用し、鶏肉は市場にあまり出回らない大山鶏、豚肉は最高級の岩中豚、牛肉は黒毛和牛のA5ランクを使用している。 さぼりに来たらまず注文したいのはお好み焼きだ。「お好み焼き」「ねぎ焼き」「モダン焼き」があり、その時の気分で好きなものを選ぼう。 お好み焼きはカウンターで焼いたものを持ってきてくれるので、それまでは一品料理を頼んで楽しもう。本誌お勧めは「牛すじのオムレツ」・「鉄板カプレーゼ」だ。この他にもここでしか食べれない料理がたくさんあるので、何度も訪れたいお店だ。 (左)さぼりといえばお好み焼き! トッピングも追加して自分だけのお好み焼きにしよう。(右上)ピザのおいしい所だけを抽出しましたと言わんばかりの鉄板料理。熱せられて甘みの増したトマトとチーズの塩気が最高のマッチング。(右下)さぼり名物の「牛すじオムレツ」。ふわとろのオムレツの中からは大きな牛すじが! しっかりした味付けの牛すじだが、卵のまろやかさと大根おろしがさっぱりしているので箸が進む一品。
さぼり 荻窪店 |
これからも、ダンサーオススメの「ダンめし」! どんどん紹介していきます!